quarta-feira, 28 de outubro de 2009

Iogurte Natural


Esta receita é fantastica! Descomplicada e gostosa... Você pode servir com frutas frescas ou em calda... Pode também adoçar com mel! É assim que eu gosto..


* 1 litro de leite (melhor se for de garrafinha ou no saquinho, mas o longa vida também dá certo)

* 1 copinho de iogurte natural (consistencia firme)

* 5 colheres de leite em pó


Modo de fazer:

Ferva o leite e espere até amornar. Dilua o leite em pó em um pouquinho de leite antes de juntá-lo ao restante do leite e adicione o iogurte. Mexa delicadamente. Cubra com um paninho limpo e deixe descansar por 24 hs em temperatura ambiente. Depois de firme, conserve em geladeira.


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